Tipps gegen den Durchhänger am Nachmittag

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Eine wichtige Rolle kommt der Ernährung zu. Damit man schwungvoller durch den Büroalltag kommt, ist leichte Kost im Sommer angesagt. Ideal für den Snack am Vormittag sind Obstsorten wie Melone, Kiwi oder Erdbeeren. Um den größeren Hunger zu stillen, empfiehlt sich ein lecker belegtes Vollkornbrot. Denn dunkle Brotsorten bestehen zum großen Teil aus komplexen Kohlenhydraten und das sind die reinsten Muntermacher. Warum? Sie setzen Zucker und Kohlenhydrate nur langsam frei. Auf diese Weise bekommen Gehirn, Nerven- und Muskelzellen eine konstante Energiezufuhr.
 
Für den Gang in die Kantine gilt ebenfalls: Lassen Sie fettreiche Mahlzeiten links liegen. Statt Nudeln mit Sahnesauce sollte man jetzt lieber Gemüse auf asiatische Art, Ofenkartoffeln, fettarmen Fisch oder Salate bestellen. Außerdem dürfen die Portionen nicht zu groß sein. Denn wie stark wir nach dem Essen durchhängen, ist auch von der aufgenommenen Nahrungsmenge abhängig. Darüber hinaus muss man gerade in der heißen Jahreszeit viel trinken. Wer den Griff zum Glas schlichtweg vergisst, kann sich selbst auszutricksen. Einfach morgens eine Kanne Früchtetee oder eine Karaffe Wasser auf den Schreibtisch stellen und bis zum Feierabend leeren – und zwar nach und nach. Denn der Körper benötigt ständig einen Nachschub an Flüssigkeit. Trinkt man viel auf einmal, wird nur viel auf einmal wieder ausgeschieden. Darüber hinaus ist trotz Hitze mäßige Bewegung ratsam. Jeder Gang kurbelt den Kreislauf an. Deswegen: nach dem Mittagessen zehn- bis 15 Minuten spazieren gehen.
 
Last but not least: Auch die richtige Verteilung der Arbeit ist hilfreich. Vormittags, so zwischen 9 und 12 Uhr, sind die meisten Menschen am fittesten. Daher sollten in diese Zeit Aufgaben fallen, die hohe Konzentration erfordern. Für Routinetätigkeiten eignet sich dagegen der Mittag, in dem die Energiekurve abrupt abfällt. Am Nachmittag, so zwischen 15 und 18 Uhr, steigt der Leistungslevel dann wieder an. Diese Stunden eignen sich aber nur noch für „mittelschwere“ Tätigkeiten. Denn den denselben Elan wie morgens entwickeln wir nun auch nicht mehr.